IL NOSTRO RISTORANTE
Ristorante Tipico Molisano
RISTORANTE TIPICO MOLISANO di soli 80 posti è caratterizzato da un ambiente in tipico stile di montagna arredato in legno con oggetti in rame dell’antica cucina molisana. Nelle giornate di bel tempo possibilità di pranzare all'aperto.
La Cucina propone un ricco menù alla “Carte” che spazia dai piatti tipici come il Tagliere di Salumi e Scamorza Molisana con la Focaccia, le Tagliatelle al Cinghiale, la Polenta con la Salsiccia, le Fettuccine ai Funghi, la Grigliata di Carne su Pietra Lavica e i famosi latticini di Bojano.
Lo Chef Serafino Severino ogni giorno propone dei dolci fatti in casa come la il Tiramisù in boccaccio, La Sbriciolosa Nutella e Mascarpone, La Panna cotta con le fragoline di montagna e tante altre specialità!
Gli amanti del buon vino possono abbinare ai piatti tipici una vasta scelta dei vini molisani più apprezzati e conosciuti.